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lunedì 5 settembre 2011

LATTUGA E FINOCCHI DEPURATIVI

Un insalata diuretica che ti aiuta a eliminare rapidamente le tossine, i gonfiori addominali e agli arti inferiori!


Ingredienti:
2 finocchi da mangiare crudi
1 cuore di lattuga
1 limone
1 arancia bio
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale marino integrale

Preparazione:
 Elimina le parti esterne più dure dei finocchi, quindi affettali finemente e mettili in una terrina. Aggiungi le foglie della lattuga spezzettate. Prepara una vinaigrette con olio e poco succo di limone, una presa di sale, poi versala sull’insalata e mescola. 

    Affetta mezza arancia e sistema le fettine sull’insalata. Mescola ancora delicatamente e aggiungi il succo della mezza arancia rimasta. Servi subito in tavola.

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